Печінка є основною біохімічною лабораторією організму, тобто основним органом, відповідальним за процес перетворення більшості речовин, що потрапляють в організм з їжею та напоями або утворюються у процесі метаболізму. Саме в печінці відбувається обмін 2/3 всіх ксенобіотиків, які потрапляють в організм (ксенобіотики – чужорідні речовини, від гр. xenos – чужий і bios – життя). До ксенобіотиків належать хімічні речовини, які містяться у повітрі, харчових продуктах, ліках тощо. В осіб віком понад 45-60 років знижується здатність печінки до детоксикації та виведення ксенобіотиків, а у віці 60-80 років цей процес ще більше послаблюється. Для харчової корекції та профілактики уражень печінки доцільно використовувати рослинні гепатопротектори, тобто рослини, що мають виражену захисну дію на печінку (від лат. hepar – печінка і protecto – захищати). Найвідомішим представником рослинних гепатопротекторів є розторопша плямиста, або молочний чортополох. Розторопша плямиста використовується у медицині більше 2 тисяч років.

При різних запаленнях, дефіциті антиоксидантів та вітамінів у раціоні, зловживанні жирною, смаженою, копченою їжею та алкоголем, дії деяких ліків, забрудненому повітрі, в організмі людини утворюється надмірна кількість вільних радикалів, які ушкоджують та руйнують клітини печінки – гепатоцити. Це збільшує навантаження на печінку. Покращити структуру клітин печінки, підвищити її стійкість до дії негативних факторів та сприяти профілактиці різноманітних захворювань допомагають рослинні гепатопротектори.

Одним із найвідоміших представників рослинних гепатопротекторів є розторопша плямиста, або молочний чортополох.

Найціннішим компонентом розторопші плямистої є сполука силімарин, яка складається із флавоноїдів силібініну, силідіаніну і силікрістіну, найбільш активним є силібінін.

Силібінін – сильний антиоксидант, прискорює відновлення мембран печінкових клітин, блокує низку токсичних речовин та не дає їм змоги потрапити всередину клітин печінки, а також зв’язує вільні радикали та не дозволяє їм руйнувати оболонки (мембрани) клітин печінки.

Розторопшу плямисту від NUTRILITE рекомендовано вживати у разі порушень роботи печінки та жовчовивідних шляхів, проживання у великих містах, харчування промислово переробленою їжею, що містить багато консервантів, солодощів, за надмірної ваги та ожиріння, особливо, якщо це супроводжується стеатозом печінки (жировою інфільтрацією клітин печінки), куріння, зловживання алкоголем.